Opskrifter på vegetarretter, som kan bruges som et måltid i sig selv eller som tilbehør til kød, fjerkræ eller fisk. For hver årstid er der forslag til supper, forretter, hovedretter og desserter
Vild med vegetar er en vegetarkogebog, der henvender sig til alle, der gerne vil spise mere grønt. Alle retterne er tænkt sådan, at de både kan være et vegetarisk måltid i sig selv, men samtidig fungere fint som et spændende tilbehør til kød og fisk.

Bogen er inddelt efter årstider og tager udgangspunkt i sæsonernes friske grøntsager. De gode råvarer ligger forfatteren på sinde, men hendes køkken er usnobbet, og alle opskrifter er enkle og nemme at gå til.